Hoe de pictogrammen te begrijpen

Biodynamisch

Biologisch

Haute Valeur Environnementale (Hoge milieuwaarde)

Duurzame productie - Wijnen die voldoen aan andere specificaties of in de omschakeling naar biologische landbouw

Beschrijving Details
In de neus witte bloemen met hints van boomgaardbloemen (perzik, nectarine). Het gehemelte is openhartig en zeer aromatisch op de witte perzik, lichte spanning die frisheid brengt maar zeer evenwichtig met de vetheid die de rijping op de droesem met zich meebrengt.
CouleurBlanc
Pourcentage d'alcool13,5
RégionRHONE, France
CépageViognier
AppellationCostieres de Nimes AOC
MaisonChâteau l'Ermite d'Auzan
Gratis levering vanaf €99
domain-chateau-lermite-dauzan

Belangrijkste druivenras

Viognier

Grape
Van onbekende oorsprong, is het mogelijk dat hij in de 3e eeuw overgeplant werd uit Dalmatië, Viognier is lang gekweekt geweest op de heuvels en terrassen van Condrieu, op de rechteroever van de Rhône, maar werd verschillende keren met uitroeing bedreigd. In de jaren ’60 viel hij terug op 15ha. Viognier biedt zeer geurige wijnen met complexe fruit- en bloemenaroma's en komt het best tot zijn recht in Condrieu en in Château-Grillet, een AOP die slechts één gebied betreft! Hij kan ook worden opgenomen op een niveau van 5 tot 10% in de rode wijnen van de AOP Côte-Rotie. Uitgebreid tot de zuidelijke Côtes du Rhône, vervolgens in de Ardèche of in de Languedoc-Roussillon, overschrijdt het verbouwde oppervlak nu 5000 ha. Italië heeft het overgenomen, net als Chili, Argentinië, de Verenigde Staten, Zuid-Afrika en Australië, waar het de populairste witte druif is. Viognier produceert krachtige en aanhoudende wijnen van hoge kwaliteit met uitgesproken aroma's van abrikoos, witte bloemen (jasmijn), perzik, kruiden en honing. We herkennen het onder duizenden.

de regio

Rhône

Region

Stel u voor: een gebied van 250 km van noord naar zuid met 250 gemeenten. De wijngaarden van de Rhône-vallei zijn een hele wereld om te ontdekken, een veranderend universum dat zich rond een vloeiende as slingert en afwikkelt: de Rhône, rivier koning, die stenen en vooral geschiedenis draagt. De Rhône is de schakel en het verbindende element van deze landen van contrasten. Van Vienne tot Nîmes en Avignon, tot aan de grenzen van de Luberon, aan beide oevers van de rivier, ligt een veelvoud aan paden voor u open.