Sarrat del Mas - 2021
Description
Details
Les arômes des cépages ainsi que le terroir s'effacent comme toujours derrière la méthode dans ce type de vinification ancestrale. L'élevage oxydatif qui suit développe des notes d'écorce d'orange, de noyau de pêche et de safran. Les tanins sont évidemment présents mais laissent une douce amertume en finale qui accompagne une note fraîche de bergamote.
| Couleur | Blanc |
| Pourcentage d'alcool | 12,5 |
| Région | LANGUEDOC ROUSSILLON, France |
| Cépage | Macabeu, Sauvignon Blanc |
| Appellation | Vin de France |
| Maison | Mas Janeil |
| Code Unite Carton | C6 |
Cépage Principal
Macabeu
La région
Languedoc Roussillon
Avec une moyenne d'environ 2.600 heures d'ensoleillement par an, une belle variété de sols et pas moins de 211.300 ha de vignes, le Languedoc Roussillon est l'une des plus grandes régions viticoles de France. Il n'est donc pas surprenant que cette région produise une gamme très complète de vins blancs, rouges et rosés, de vins doux naturels et de vins mousseux.
