Comment comprendre les pictogrammes

Biodynamie

Biologique

Haute Valeur Environnementale

Production Durable - Vins respectant un autre cahier des charges ou en conversion vers l'agriculture biologique

Miraval - 2019

€19,99 TVA incl.
Rosé
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Hors frais d'envoi
Description Details
Véritable icône consacrée aux Arts, Miraval est implacable dans sa quête de maitrise de l'art de la création et de l'artisanat. Chaque création née d'une passion pour l'artisanat de la vigne se traduit par un chef-d'œuvre inattendu, portant toujours plus haut aux qualités d'un grand rosé. Sa teinte "rose pétale", exprimant le savoir-faire singulier de Miraval et sa parfaite maitrise de l'art d'assemblage, reflète les valeurs défendues par Miraval depuis ses débuts: raffinement, élégance et excellence. Inspiré par la couleur, la matière et la lumière, Miraval réinvente les codes et les façons d'apprécier le rosé. L'art du rosé à Miraval devient "Art de Vivre".
Couleur Rosé
Pourcentage d'alcool 13%
Région Provence, France
Temperature service 10-11°C
Maturity Drink Now but will keep
Allergėnes Sulphites
Raisin Cinsault
Appellation Côtes de Provence
Maison Miraval
Ratings

Cépage Principal

Cinsault

Grape

Connu également comme raisin de table sous le nom d’Œillade, le Cinsault (avec ou sans L), apparaît dans le sud de la vallée du Rhône au XVIIIe siècle. Connu pour son rendement, il est utilisé en Afrique du Nord pendant la période coloniale avant d’être rapatrié pour arrondir les vins de Carignan (trop tanniques) ou de Grenache (trop alcoolisés). Délaissé par les vignerons, il est encore présent dans le Languedoc-Roussillon, en Provence ou en Corse.  Planté sur des terres pauvres et avec un rendement très maîtrisé, il donne de jolis rosés ou des rouges pâles, aux arômes fruités (petits fruits rouges, fruits à noyau) ou floraux (rose).

En Afrique du Sud, où il était connu sous le nom d’Hermitage, il a été croisé en 1925 avec le Pinot noir pour donner le célèbre Pinotage dont les vins sont les plus exportés du pays. Le Cinsault est aussi connu sous le nom de Black Malvoisie en Californie ou de Blue Imperial en Australie.

Quelle que soit leur origine, rosés et rouges de Cinsault sont à déguster sur une terrasse d’été, avec quelques tapas ou des tomates farcies.

La région

Provence

Region