Comment comprendre les pictogrammes

Biodynamie

Biologique

Haute Valeur Environnementale

Production Durable - Vins respectant un autre cahier des charges ou en conversion vers l'agriculture biologique

Langhe Chardonnay - 2016

Description Details
Réalisé à 100% à partir du cépage Chardonnay, ce vin est fermenté et vieilli pendant une année dans des fûts de chêne français (Botticella). D'un bel équilibre entre fraîcheur et structure, ce vin blanc est produit en édition limitée. Jaune paille intense dû au vieillissement. Au nez, des arômes secondaires dû au vieillissement et une belle intensité. La bouche est structurée et équilibrée.
Couleur Blanc
Pourcentage d'alcool 12,5
Région PIEMONT, Italie
Raisin Chardonnay
Appellation Langhe DOC
Maison Massimo Rivetti
Frais d'envoi offerts à partir de €99
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Cépage Principal

Chardonnay

Grape

Parfaitement adapté aux sols de faible épaisseur, qu’ils soient crayeux, caillouteux ou argilo-calcaires, le Chardonnay est un cépage tous terrains et multi-facettes. La finesse de son fruit, la blancheur de son jus en font un des meilleurs cépages à raisins blancs. Connu sous une cinquantaine de noms rien qu’en France, Il est à la base de quasiment tous les bourgognes blancs, dont bien sûr les chablis, et l’un des principaux cépages du champagne.

Cépage blanc parmi les plus plantés, il est quasiment devenu synonyme de vin blanc dans les cafés et restaurants. Pas uniquement en France, car on le retrouve un peu partout sur le globe, de la Nouvelle-Zélande à la Californie, en passant par l’Afrique du Sud ou le Languedoc notamment. Les cuvées les moins boisées accompagneront avec merveille vos plats de crustacés ou de poissons, des fromages frais ou votre tarte au chocolat.

La région

PIEMONT

Region