Gamay

Le Gamay noir a fait connaître le nom du Beaujolais et ses terroirs granitiques dans le monde entier. Plus de deux tiers des Gamays plantés en France, et même dans le monde, y sont. D’une belle couleur rouge, souvent vive et limpide, le jus du Gamay est fruité et élégant, avec beaucoup de fraîcheur, une acidité noble et des tanins souples. Vinifié avec attention, il offrira complexité, profondeur et structure, à l’opposé du célèbre Beaujolais nouveau. L’amateur découvrira avec plaisir les vins des dix crus du Beaujolais, comme par exemple Chénas, Morgon, Régnié ou Brouilly, qui réservent de belles surprises.

On le trouve aussi dans les régions avoisinantes : dans le sud de la Bourgogne dans les rouges du Mâconnais, en Auvergne sur terroirs volcaniques, en Savoie ou dans l’Aube pour le rosé des Riceys. De manière générale, le vin de Gamay peut sans crainte être qualifié de moderne, car faiblement alcoolisé et très digeste. Il s'accorde parfaitement avec des plats créatifs et épicés ou avec la cuisine fusion. Peut être servi frais mais pas frappé

Comment comprendre les pictogrammes

Biodynamie

Biologique

Haute Valeur Environnementale

Production Durable - Vins respectant un autre cahier des charges ou en conversion vers l'agriculture biologique

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Château Grand Village

Moulin-À-Vent Au Grand Moulin - 2016

Maison Jean Loron
Rouge, Moulin-à-Vent AOC, BEAUJOLAIS
Château Grand Village

Morgon - 2017

Château des Jacques
Rouge, Morgon AOC, BEAUJOLAIS
Château Grand Village

Moulin-a-Vent - 2017

Château des Jacques
Rouge, Moulin-à-Vent AOC, BEAUJOLAIS
Château Grand Village

Macon Terres Rouges - 2019

Maison Jean Loron
Rouge, Macon AOC, BOURGOGNE
Château Grand Village

Fleurie Les Saprolites - 2018

Maison Jean Loron
Rouge, Fleurie AOC, BEAUJOLAIS
Château Grand Village
Stamp En rupture

Beaujolais-Villages Sans Soufre - 2020

Maison Jean Loron
Rouge, Beaujolais-Villages AOC, BEAUJOLAIS
Château Grand Village
Stamp En rupture

Beaujolais Nouveau Tradition - Non Filtre - 2020

Maison Jean Loron
Rouge, Beaujolais AOC, BEAUJOLAIS
Château Grand Village

Bourgogne Passe-Tout-Grains - 2011

Louis Jadot
Rouge, Bourgogne Passe-Tout-Grains AOC, BOURGOGNE
Château Grand Village

Moulin-a-Vent Clos des Thorins - 2017

Château des Jacques
Rouge, Moulin-à-Vent AOC, BEAUJOLAIS
Château Grand Village

Moulin-a-Vent Clos des Thorins - 2017

Château des Jacques
Rouge, Moulin-à-Vent AOC, BEAUJOLAIS
Château Grand Village

Moulin-a-Vent Clos de Rochegres - 2017

Château des Jacques
Rouge, Moulin-à-Vent AOC, BEAUJOLAIS
Château Grand Village

Moulin-a-Vent Clos de Rochegres - 2017

Château des Jacques
Rouge, Moulin-à-Vent AOC, BEAUJOLAIS