Grenache Noir

Troisième cépage le plus planté en France, le Grenache noir est pourtant d’origine espagnole, où il porte le nom de Garnacha, d’Aragonés ou d’Iladoner selon les régions. En Sardaigne et en Italie, on le trouve sous le nom de Cannonau.

Cépage délicat, au rendement variable, il est souvent assemblé avec de la Syrah et du Mourvèdre (le célèbre GSM) ; il donne ses meilleurs résultats sur les coteaux secs et caillouteux comme ceux de Châteauneuf-du-Pape, de Gigondas ou de Tavel (en rosé). Son potentiel aromatique intense assure au vin une puissante structure et une longue garde. Mais le Grenache noir, c’est aussi la base des grands vins doux naturels comme les banyuls, maurys et autres rivesaltes. Le mutage par l’apport d’alcool permet de conserver tout son fruité et de vieillir dans les meilleures conditions.

Cépage indétrônable des rouges méditerranéens, on le retrouve logiquement en Espagne ou en Italie, mais aussi en Grèce ou au Liban, et plus loin en Afrique du Sud ou Australie, surtout dans la McLaren Vale.

En sec, il rehaussera tous vos plats de viande ou de gibier tandis qu’en doux, il s’accordera avec de nombreux fromages ou avec toutes les préparations chocolatées.

Comment comprendre les pictogrammes

Biodynamie

Biologique

Haute Valeur Environnementale

Production Durable - Vins respectant un autre cahier des charges ou en conversion vers l'agriculture biologique

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Château Grand Village
En solde
WA
91
WE
95

Chateauneuf-du-Pape - 2017

Château Mont-Redon
Rouge, Chateauneuf-du-Pape AOC, RHONE
Château Grand Village
En solde
WA
89
WS
88

Grignan-Les-Adhemar - 2019

Delas Frères
Rouge, Grignan-Les-Adhémar AOC, RHONE
Château Grand Village
En solde
WS
89

Cotes-Du-Rhone Reserve - 2019

Famille Perrin
Rouge, Côtes du Rhône AOC, RHONE
Château Grand Village
En solde

Chateau De Pennautier - 2019

Château de Pennautier
Rouge, Cabardes AOP, LANGUEDOC ROUSSILLON
Château Grand Village
En solde
WA
87
WS
90

Cotes-Du-Rhone Saint-Esprit - 2019

Delas Frères
Rouge, Côtes du Rhône AOC, RHONE
Château Grand Village
En solde
JS
90
WS
90

Tres Picos Garnacha - 2019

Bodegas Borsao
Rouge, Campo de Borja DO, ARAGON
Château Grand Village
En solde
WA
88
WS
89

Ventoux - 2019

Delas Frères
Rouge, Ventoux AOC, RHONE
Château Grand Village
En solde
WS
88

Cotes-du-Rhone Reserve - 2019

Château Mont-Redon
Rouge, Côtes du Rhône AOC, RHONE
Château Grand Village
En solde

Chateau De Pennautier - 2015

Château de Pennautier
Rouge, Cabardes AOP, LANGUEDOC ROUSSILLON
Château Grand Village
En solde
JR
17++
WA
95-97

Gigondas L'Argnee Vieille Vigne - 2017

Famille Perrin
Rouge, Gigondas AOC, RHONE
Château Grand Village
En solde
JR
17
WA
96-98

Domaine Du Clos Des Tourelles - 2017

Famille Perrin
Rouge, Gigondas AOC, RHONE
Château Grand Village
En solde

Ventoux - 2020

Delas Frères
Rouge, Ventoux AOC, RHONE