Grenache Noir

Troisième cépage le plus planté en France, le Grenache noir est pourtant d’origine espagnole, où il porte le nom de Garnacha, d’Aragonés ou d’Iladoner selon les régions. En Sardaigne et en Italie, on le trouve sous le nom de Cannonau.

Cépage délicat, au rendement variable, il est souvent assemblé avec de la Syrah et du Mourvèdre (le célèbre GSM) ; il donne ses meilleurs résultats sur les coteaux secs et caillouteux comme ceux de Châteauneuf-du-Pape, de Gigondas ou de Tavel (en rosé). Son potentiel aromatique intense assure au vin une puissante structure et une longue garde. Mais le Grenache noir, c’est aussi la base des grands vins doux naturels comme les banyuls, maurys et autres rivesaltes. Le mutage par l’apport d’alcool permet de conserver tout son fruité et de vieillir dans les meilleures conditions.

Cépage indétrônable des rouges méditerranéens, on le retrouve logiquement en Espagne ou en Italie, mais aussi en Grèce ou au Liban, et plus loin en Afrique du Sud ou Australie, surtout dans la McLaren Vale.

En sec, il rehaussera tous vos plats de viande ou de gibier tandis qu’en doux, il s’accordera avec de nombreux fromages ou avec toutes les préparations chocolatées.

Comment comprendre les pictogrammes

Biodynamie

Biologique

Haute Valeur Environnementale

Production Durable - Vins respectant un autre cahier des charges ou en conversion vers l'agriculture biologique

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Château Grand Village
En solde
BD
14
GH
**

Mas Janeil - Sans Sulfite - 2017

Mas Janeil
Rouge, Cotes-du-Roussillon AOC, LANGUEDOC ROUSSILLON
Château Grand Village
En solde
WA
91
WS
93

Chateauneuf-du-Pape - 2016

Château Mont-Redon
Rouge, Chateauneuf-du-Pape AOC, RHONE
Château Grand Village
En solde
WA
95+

Chateau de Beaucastel - 2018

Château de Beaucastel
Rouge, Chateauneuf-du-Pape AOC, RHONE
Château Grand Village
En solde

Cotes-Du-Rhone Saint-Esprit - 2018

Delas Frères
Rouge, Côtes du Rhône AOC, RHONE
Château Grand Village
En solde
BD
14

Chateau De Pennautier - 2016

Château de Pennautier
Rouge, Cabardes AOP, LANGUEDOC ROUSSILLON
Château Grand Village
En solde
WA
96

Chateau de Beaucastel - 2012

Château de Beaucastel
Rouge, Chateauneuf-du-Pape AOC, RHONE
Château Grand Village
En solde
JR
16+
WA
88

Vacqueyras Les Christins - 2017

Famille Perrin
Rouge, Vacqueyras AOC, RHONE
Château Grand Village
En solde
JR
16+
WA
90-92

Gigondas La Gille - 2018

Famille Perrin
Rouge, Gigondas AOC, RHONE
Château Grand Village
En solde

Cuvee Auzan - 2020

Château l'Ermite d'Auzan
Rose, Costieres de Nimes AOC 1er Grand Cru Classe, RHONE
Château Grand Village
En solde

Grignan-Les-Adhemar - 2019

Delas Frères
Rouge, Grignan-Les-Adhémar AOC, RHONE
Château Grand Village
En solde
WA
94

Chêne Bleu - Heloise - 2007

Chêne Bleu
Rouge, Vaucluse IGP, RHONE
Château Grand Village
En solde
JR
17++
WA
95-97

Gigondas L'Argnee Vieille Vigne - 2017

Famille Perrin
Rouge, Gigondas AOC, RHONE