Creme A La Fraise Des Bois

Couleur de robe rouge intense. Texture très fluide et transparente aux reflets rosés. Nez fruité très intense avec quelques notes florales laissant apparaître une très légère acidité. Un bel équilibre olfactif laissant deviner l’harmonie en bouche. Attaque en bouche fraîche et dynamique. Puis une évolution très nette vers un fruit plus mûr, fruit confit rappelant les notes sucrées de confiture. Finale très agréable et persistante sur l’aspect fruité de cette crème.