Riesling Schoenenburg de Riquewihr - 2016

Schoenenbourg (La Belle Côte) est un lieux-dits et une des expositions les plus prestigieuses du vignoble alsacien. Son exposition plein Sud, son sol silicieux et marneux, son sous-sol argilo-calcaire, riche en éléments fertilisants, constituent une terre à Riesling par excellence. Belle robe d'or fin à reflets dorés. Nez complexe et élégant avec des notes de poires williams et de citron confits. En bouche une attaque soyeuse, très belle harmonie des saveurs. L'acidité est fine et longue. Un beau liquoreux d'une grande pureté et d'une longueur remarquable. Vin de garde 10-15 ans.