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TA 90
Barrel Selection Chardonnay---2020---Blanc---Salentein---0.75

Barrel Selection Chardonnay - 2020

Salentein
Uco valley, Mendoza, Argentine
Blanc
€16,25
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Frais d'envoi offerts à partir de €99
Un vin aux arômes complexes avec ses notes de fleurs blanches printanières, d'agrumes et de fruits tropicaux. En bouche, c'est un vin doux et onctueux avec une finale longue et persistante. Son acidité naturelle en fait un vin frais, tandis que le contact avec les lies ainsi que son vieillissement en chêne lui confèrent élégance et onctuosité.
Couleur Blanc
Pourcentage d'alcool 13,5
Région MENDOZA, Argentine
Cépage Chardonnay
Appellation Uco Valley
Maison Salentein
Ratings
Vinous: 90
: TA 90
Code Unite Carton C6

Salentein

L’illustre maison Salentein, entourée par une forêt, a été construite par les Jésuites, qui avaient déjà commencé à développer des pratiques de viticulture à l'époque. Aujourd'hui, plus de deux siè...
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Cépage principal

Chardonnay

Parfaitement adapté aux sols de faible épaisseur, qu’ils soient crayeux, caillouteux ou argilo-calcaires, le Chardonnay est un cépage tous terrains et multi-facettes. La finesse de son fruit, la blancheur de son jus en font un des meilleurs cépages à raisins blancs. Connu sous une cinquantaine de noms rien qu’en France, Il est à la base de quasiment tous les bourgognes blancs, dont bien sûr les chablis, et l’un des principaux cépages du champagne.

Cépage blanc parmi les plus plantés, il est quasiment devenu synonyme de vin blanc dans les cafés et restaurants. Pas uniquement en France, car on le retrouve un peu partout sur le globe, de la Nouvelle-Zélande à la Californie, en passant par l’Afrique du Sud ou le Languedoc notamment. Les cuvées les moins boisées accompagneront avec merveille vos plats de crustacés ou de poissons, des fromages frais ou votre tarte au chocolat.

La région

Mendoza