Épuisé

Primus Chardonnay - 2011

€44,89
Frais d'envoi offerts à partir de €99
Arômes intenses de fruits mûrs et de sous-bois d'une grande élégance dû au vieillissement sur lies. La bouche est remarquablement ronde et douce. Bien structuré et bien équilibré, ample et souple. Finale longue. A boire dans les 5 à 7 ans.
Couleur Blanc
Pourcentage d'alcool 13
Région MENDOZA, Argentine
Cépage Chardonnay
Appellation Uco Valley
Maison Salentein
Code Unite Carton C6

Salentein

L’illustre maison Salentein, entourée par une forêt, a été construite par les Jésuites, qui avaient déjà commencé à développer des pratiques de viticulture à l'époque. Aujourd'hui, plus de deux siè...
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Cépage principal

Chardonnay

Parfaitement adapté aux sols de faible épaisseur, qu’ils soient crayeux, caillouteux ou argilo-calcaires, le Chardonnay est un cépage tous terrains et multi-facettes. La finesse de son fruit, la blancheur de son jus en font un des meilleurs cépages à raisins blancs. Connu sous une cinquantaine de noms rien qu’en France, Il est à la base de quasiment tous les bourgognes blancs, dont bien sûr les chablis, et l’un des principaux cépages du champagne.

Cépage blanc parmi les plus plantés, il est quasiment devenu synonyme de vin blanc dans les cafés et restaurants. Pas uniquement en France, car on le retrouve un peu partout sur le globe, de la Nouvelle-Zélande à la Californie, en passant par l’Afrique du Sud ou le Languedoc notamment. Les cuvées les moins boisées accompagneront avec merveille vos plats de crustacés ou de poissons, des fromages frais ou votre tarte au chocolat.

La région

Mendoza