Parcela 12 Graciano - 2013

Parcela (parcelle) 12 se trouve à l'extrémité ouest du domaine et est plantée de raisins Graciano, qui sont de très haute qualité et sont cueillis à la main. Les vignes poussent sur un sol granitique, ce qui ajoute des notes minérales à ce qui est un vin graciano très particulier qui développe son caractère définitif en vieillissant en fûts de chêne français pendant 8 mois. Une superbe couleur typique du raisin Graciano: cerise rouge intense avec des reflets violets clairs. Des arômes de fruits noirs associés à des notes florales (violettes) s'harmonisent avec les tons minéraux. Complexité, structure et équilibre entre acidité, douceur et tanins qui donnent un vin très élégant avec une grande personnalité.