Licht koperachtig geel van kleur. Intense neus van rijpe (peer, kweepeer) en overrijpe vruchten (vijgen, marsepein). Noten van kruidenthee (lindebloesem, verbena), gebak en vanille. Dichte en ruime aanzet met een mooie frisheid. De smaak kent een zachte aanval met een snelle evolutie op een rijke en gevarieerde wijn. Indrukwekkend boeket op noten van kersen met lichte aroma's van geroosterde paprika's.
Details
Couleur
Blanc
Pourcentage d'alcool
12
Région
ALSACE, France
Cépage
Pinot Blanc, Pinot Noir, Chardonnay
Appellation
Cremant d'Alsace AOC
Maison
Fernand Engel
Code Unite Carton
C6
Fernand Engel
In 1949 vestigden Fernand en Elisa Engel zich in het dorp Rorschwihr, midden in de Elzas, aan de voet van het kasteel van Haut-Koenigsbourg. In 2006 besloten ze om op hun domein over te schakele...