Château Batailley
Château Batailley, 5ème Grand Cru Classé in 1855, is één van de parels van de familie Castéja, eigenaar van het huis Borie-Manoux. De naam van het kasteel is te danken aan de veldslagen die de streek teisterden tijdens de Honderdjarige Oorlog.
Het domein is 57 hectare groot en heeft een kwarts- en kiezelhoudende bodem. De aangeplante druivenrassen zijn de vier boegbeelden van de Bordeaux: Cabernet Sauvignon (70%), Merlot (25%), Petit Verdot (2%) en Cabernet Franc (3%). Batailley is een typische Pauillac: stevig, krachtig en delicate aroma’s.
Hoe de pictogrammen te begrijpen
Biodynamisch
Biologisch
Haute Valeur Environnementale (Hoge milieuwaarde)
Duurzame productie - Wijnen die voldoen aan andere specificaties of in de omschakeling naar biologische landbouw
