Domaine Le Colombier
Sinds 1962 produceert de familie Mourre wijnen in
Vacqueyras, gelegen in de Rhône-vallei in Frankrijk.
Met een achtergrond als geoloog nam Jean-Louis Mourre
het domein over in 1995. Hij overweegt sedimentaire
bodems, flora, klimaat en wijnvinificatie om aan elke
vintage, een constante kwaliteit te geven. Le Colombier
produceert ongeveer 18.000 kisten wijn per jaar van
AOP Vacqueyras, AOP Côtes du Rhône, AOP Ventoux
en IGP Méditerranée. De oppervlakte van het domein is
54 hectare.
Hoe de pictogrammen te begrijpen
Biodynamisch
Biologisch
Haute Valeur Environnementale (Hoge milieuwaarde)
Duurzame productie - Wijnen die voldoen aan andere specificaties of in de omschakeling naar biologische landbouw
