Pyros

"Pyros Wines is het resultaat van de visie en ondernemingsgeest van Myndert Pon, stichter van de bodega Salentein in de Pedernal-vallei.

In 2008 bezocht Myndert Pon de vallei voor het eerst en raakte geïnspireerd door haar extreme schoonheid, haar wilde natuur en haar gevarieerde terroir, ver van de beschaving. Deze inspiratie en zijn visie, om het superieure fruit dat in de Pedernal Valley wordt geteeld in de kijker te zetten, hebben geleid tot de creatie van Pyros Wines, de eerste collectie van wijnen van wereldklasse die het unieke terroir van de Pedernal Valley weerspiegelen: aanhoudende wijnen met een fijne tannine textuur, expressief fruitig, minerale toetsen en een uitstekende zuurgraad."