Other
TA 93
Uitverkocht

Single Vineyard Los Jabalies Pinot Noir - 2018

€30,38
Gratis levering vanaf €99
Een unieke en opmerkelijke wijn met complexe aroma's. Zachtheid, mondvullendheid en frisheid maken hem uitzonderlijk voor zijn terroir.
CouleurRouge
Pourcentage d'alcool14,5
RégionMENDOZA, Argentine
CépagePinot Noir
AppellationUco Valley
MaisonSalentein
Ratings
Vinous:93
:TA 93
Code Unite CartonCB6

Salentein

Het huis Salentein, omgeven door een bos, werd gebouwd door de Jezuïeten, die destijds reeds aan wijnbouw deden. Vandaag, meer dan twee eeuwen later, biedt Bodegas Salentein, Pinot Noir, Chardonnay...
Ontdek meer
Belangrijkste druivenras

Pinot Noir

Waarschijnlijk afkomstig uit Bourgondië, is Pinot Noir DE emblematische druif van regio's met een koel en gematigd klimaat, of het nu in Frankrijk is (Bourgondië natuurlijk, Loire, Champagne, Elzas, Savoie, Jura), Italië (Pino nero), Duitsland (de eerste rode druif van het land), in Zwitserland (vooral in Wallis), in België (het is hier het meest aangeplant) in Nieuw-Zeeland of in de Verenigde Staten (de film Sideways heeft er iets mee te maken). Als het daarentegen in warme landen een zware wijn geeft, in een “koel klimaat” biedt het dit zeer herkenbaar boeket van kers, zwarte bes en aardbei, maar ook van violet of rozen, of kruiden. Gerijpt in vaten geeft het vervolgens aroma's van gebrande koffie of cacao. Complex en zeer rijk, wordt het over het algemeen alleen gevinifieerd (behalve voor champagne), maar ook met blanc de noirs. Het kan zowel vleeswaren als gegrild vlees of vis vergezellen. Ten slotte, dien liever fris op dan té gekoeld.
De regio

Mendoza