Uitverkocht
Pouilly-Fuisse Clos Des Prouges - 2005
€36,95
Gratis levering vanaf €99
Alle wijnen van Maison Louis Jadot zijn wijnen met een gecontroleerde oorsprongsbenaming. De wijngaarden van Maison Louis Jadot strekken zich vandaag uit over 154 hectare in Côte d'Or, Mâconnais en Beaujolais. Pouilly-Fuissé Clos des Prouges is een minder bekende Mâconnais-wijn van Maison Louis Jadot, die altijd zeer goede recensies en hoge cijfers krijgt. Mooie witte wijn, vet en complex. Perfect bij kip en kalkoen.
| Couleur | Blanc |
| Pourcentage d'alcool | 13 |
| Région | BOURGOGNE, France |
| Cépage | Chardonnay |
| Appellation | Pouilly-Fuisse AOC |
| Maison | Louis Jadot |
| Code Unite Carton | C6 |
Belangrijkste druivenras
Chardonnay
Perfect geschikt voor dunne bodems, of het nu kalkachtig, steenachtig of kleikalk is, Chardonnay is een veelzijdige druif geschikt voor alle bodems. De finesse van het fruit en de witheid van het sap maken het een van de beste witte druivensoorten. Bekend onder vijftig namen, alleen al in Frankrijk, is het de basis van bijna alle witte bourgognes, waaronder natuurlijk Chablis, en één van de belangrijkste druivensoorten van champagne.
Een van de meest aangeplante witte druiven en is het bijna synoniem geworden met witte wijn in cafés en restaurants. Niet alleen in Frankrijk, want het komt overal ter wereld voor, van Nieuw-Zeeland tot Californië, van Zuid-Afrika tot de Languedoc. De minst houtige cuvées passen uitstekend bij schaaldieren- of visgerechten, verse kazen of chocoladetaart.
De regio
Bourgogne
Bourgogne heeft een uitzonderlijke geografische ligging. Maar het heeft nog veel meer voordelen! Een weer dat gunstig is voor de wijnstok, een rijke geologie, beroemde druivensoorten, zijn opmerkelijke klimaten ... zorgen ervoor dat het 84 wereldberoemde appellaties kan voortbrengen. Zonder de knowhow van de wijnbouwers, die van generatie op generatie wordt doorgegeven, te vergeten, terwijl de meest recente vooruitgang wordt geïntegreerd.
