Merlot

Sinds 1784 rijpt de Merlot-druif in Libourne in de Gironde. De bessen zijn erg populair bij ... merels, maar de naam komt eerder van de donkere kleur. Als belangrijkste druivensoort op de rechteroever in de regio Bordeaux, heerst de Merlot in de Saint-Emilion wijngaard, maar ook in Pomerol of Fronsac, en in de Graves. Heel vaak vermengd met de andere twee Cabernets, geeft de Merlot, wijnen met een aanhoudende, zeer donkere kleur met aroma's van rijp zwart fruit, confituur, bloemig, soms plantaardig afhankelijk van de rijpheid en ook met toetsen van rijping op vaten. De meest populaire druif in Frankrijk, geeft de voorkeur aan koele bodems die in de zomer voldoende vocht hebben. Hij komt daarom logischerwijs voor in Noord-Italië, Oostenrijk, Kroatië of Roemenië, maar ook in Rusland of Moldavië. Hij is ook de meest aangeplante druif in de Nieuwe Wereld, vooral de laatste 20 jaar. De keuze van uw gerecht hangt af van de kracht en de leeftijd van de gekozen wijn: pasta, gegrild vlees en pizza voor de lichtste, rood vlees en wild voor de meest geconcentreerde. Merlot wordt ook gevinifieerd in rosé of in Crémant de Bordeaux.

Hoe de pictogrammen te begrijpen

Biodynamisch

Biologisch

Haute Valeur Environnementale (Hoge milieuwaarde)

Duurzame productie - Wijnen die voldoen aan andere specificaties of in de omschakeling naar biologische landbouw

Sort by:
Château Grand Village
Solden
WA
89

Chateau De Rochemorin - 2015

Château de Rochemorin
Rouge, Pessac-Léognan AOC, BORDEAUX
Château Grand Village
Solden
WE
88

Chateau Haut-Colombier - 2017

Jean Chéty et Fils
Rouge, Blaye Côte de Bordeaux, BORDEAUX
Château Grand Village
Solden

Chateau De La Grave Caractere - 2016

Château de La Grave
Rouge, Côtes-de-Bourg AOC, BORDEAUX
Château Grand Village
Solden
WE
93

Chateau Dutruch Grand Poujeaux - 2016

Château Dutruch Grand Poujeaux
Rouge, Moulis-en-Médoc AOC Cru Bourgeois, BORDEAUX
Château Grand Village
Solden
WA
86

Chateau De Rochemorin - 2016

Château de Rochemorin
Rouge, Pessac-Léognan AOC, BORDEAUX
Château Grand Village
Solden
WA
93

Chateau Grand-Village - 2016

Château Grand-Village
Rouge, Bordeaux Superieur AOC, BORDEAUX
Château Grand Village
Solden
WA
89

Chateau La Conseillante - 2013

Château La Conseillante
Rouge, Pomerol AOC, BORDEAUX
Château Grand Village
Solden
GH
*
WA
86

Chateau De Rochemorin - 2016

Château de Rochemorin
Rouge, Pessac-Léognan AOC, BORDEAUX
Château Grand Village
Solden
WA
87

Chateau Larmande - 2015

Château Larmande
Rouge, Saint-Emilion Grand Cru AOC Grand Cru Classe, BORDEAUX
Château Grand Village
Solden
JR
16
WA
86-88

Chateau Grand-Village - 2011

Château Grand-Village
Rouge, Bordeaux Superieur AOC, BORDEAUX
Château Grand Village
Solden

Alpha Merlot - 2007

Montes
Rouge, Colchagua Valley, O'HIGGINS
Château Grand Village
Solden
WA
86

Chateau De Rochemorin - 2016

Château de Rochemorin
Rouge, Pessac-Léognan AOC, BORDEAUX