Uitverkocht
Macon Lugny - 2021
Blanc
€11,41
Gratis levering vanaf €99
Deze wijn wordt gevinifieerd met 100% Chardonnay in roestvrijstalen vaten om de wijn fris en aantrekkelijk te houden, droog maar ook zeer fruitig. De druiven worden bij optimale rijpheid geoogst, met hogere tractoren, zodat ze door de rijen kunnen rijden.
Hij heeft een goudgele kleur met een zilveren glans. De neus heeft aroma's van brem, witte roos, acacia, varen, citroengras en citrus. In de mond verschijnen er toetsen van dennen en venkel op de afdronk. Hij is gemakkelijk te combineren met gevogelte en kalfsvlees in saus en met romige risotto's. Zijn levendigheid en complexiteit zullen uw maaltijden zeer goed begeleiden.
| Couleur | Blanc |
| Pourcentage d'alcool | 13 |
| Région | BOURGOGNE, France |
| Cépage | Chardonnay |
| Appellation | Macon-Villages AOC |
| Maison | Domaine des Maréchaudes |
| Code Unite Carton | C6 |
Belangrijkste druivenras
Chardonnay
Perfect geschikt voor dunne bodems, of het nu kalkachtig, steenachtig of kleikalk is, Chardonnay is een veelzijdige druif geschikt voor alle bodems. De finesse van het fruit en de witheid van het sap maken het een van de beste witte druivensoorten. Bekend onder vijftig namen, alleen al in Frankrijk, is het de basis van bijna alle witte bourgognes, waaronder natuurlijk Chablis, en één van de belangrijkste druivensoorten van champagne.
Een van de meest aangeplante witte druiven en is het bijna synoniem geworden met witte wijn in cafés en restaurants. Niet alleen in Frankrijk, want het komt overal ter wereld voor, van Nieuw-Zeeland tot Californië, van Zuid-Afrika tot de Languedoc. De minst houtige cuvées passen uitstekend bij schaaldieren- of visgerechten, verse kazen of chocoladetaart.
De regio
Bourgogne
Bourgogne heeft een uitzonderlijke geografische ligging. Maar het heeft nog veel meer voordelen! Een weer dat gunstig is voor de wijnstok, een rijke geologie, beroemde druivensoorten, zijn opmerkelijke klimaten ... zorgen ervoor dat het 84 wereldberoemde appellaties kan voortbrengen. Zonder de knowhow van de wijnbouwers, die van generatie op generatie wordt doorgegeven, te vergeten, terwijl de meest recente vooruitgang wordt geïntegreerd.
