VSOP Bourbon Cask Finish

Boulard VSOP Bourbon Cask Finish de Boulard is een mix van Pays d'Auge calvados uit de Normandische kelders, gerijpt in eerste-vullende Franse eikenhouten vaten en afgewerkt tot 10 weken, daarna in eerste-vullende Kentucky Bourbon vaten. Aantrekkelijke en soepele neus met hints van vanille, licht rokerige en boterachtige tonen die typisch zijn voor crème brûlée en gekarameliseerde popcorn. De laatste noten van VSOP Bourbon Cask Finish doen qua rondheid denken aan kastanjeconfituur. Een royale en complexe smaak met fruitige getoaste toetsen en hints van honing. Alliantie tussen in ahornstroop gekookte appels en met vanille en zoethout gekonfijte dadels. Lange afwerking.