Hoe de pictogrammen te begrijpen

Biodynamisch

Biologisch

Haute Valeur Environnementale (Hoge milieuwaarde)

Duurzame productie - Wijnen die voldoen aan andere specificaties of in de omschakeling naar biologische landbouw

Cote De Nuits-Villages Le Vaucrain - 2010

FG icon
Beschrijving Details
De wijnen van Côte de Nuits-Villages zijn rode wijnen die bijna uitsluitend worden gemaakt van de Pinot Noir-druivensoort en de witte wijnen van de Chardonnay-druivensoort. De productie van de laatste is marginaal in hoeveelheid en deze wijnen zijn de uitdrukking van de rijkdom en de aromatische diepte die zo kenmerkend zijn voor de Chardonnay. De witte Vaucrain (100% Chardonnay) komt van een perceel gelegen in de stad Comblanchien, vlakbij de beroemde 1er Cru de Nuits Saint Georges, Clos de la Maréchale. De grond is diep en bestaat uit alluvium en sediment. De fermentatie vindt plaats in eikenhouten vaten. De rijping duurt 10-12 maanden voor het bottelen. Te drinken bij 12°C.
KleurBlanc
Pourcentage d'alcool13,5
RégionBOURGOGNE, France
CépageChardonnay
AppellationCôte de Nuits Villages AOC
MaisonLouis Jadot
Ratings
WA:88
Code Unite CartonC6
Gratis levering vanaf €99
  • WA
    88
domain-louis-jadot

Belangrijkste druivenras

Chardonnay

Grape
Perfect geschikt voor dunne bodems, of het nu kalkachtig, steenachtig of kleikalk is, Chardonnay is een veelzijdige druif geschikt voor alle bodems. De finesse van het fruit en de witheid van het sap maken het een van de beste witte druivensoorten. Bekend onder vijftig namen, alleen al in Frankrijk, is het de basis van bijna alle witte bourgognes, waaronder natuurlijk Chablis, en één van de belangrijkste druivensoorten van champagne. Een van de meest aangeplante witte druiven en is het bijna synoniem geworden met witte wijn in cafés en restaurants. Niet alleen in Frankrijk, want het komt overal ter wereld voor, van Nieuw-Zeeland tot Californië, van Zuid-Afrika tot de Languedoc. De minst houtige cuvées passen uitstekend bij schaaldieren- of visgerechten, verse kazen of chocoladetaart.

de regio

Bourgogne

Region
Bourgogne heeft een uitzonderlijke geografische ligging. Maar het heeft nog veel meer voordelen! Een weer dat gunstig is voor de wijnstok, een rijke geologie, beroemde druivensoorten, zijn opmerkelijke klimaten ... zorgen ervoor dat het 84 wereldberoemde appellaties kan voortbrengen. Zonder de knowhow van de wijnbouwers, die van generatie op generatie wordt doorgegeven, te vergeten, terwijl de meest recente vooruitgang wordt geïntegreerd.

D'autres produits sélectionnés pour vous: