Blanc de Blancs - 2017
€84,07
Gratis levering vanaf €99
De Deutz Blanc de Blanc vintage is smeuïg en levendig tegelijk en drukt bovendien alle poëzie uit in de weerspiegeling van zijn heldere gewaad, een erfenis van de Chardonnay. De wijn is perfect bewerkt, zoals blijkt uit de finesse en de mineraliteit van de neus, met tonen van verbena, rijpe witte vruchten en gedroogde witte bloemen.
| Couleur | Blanc | ||||||
| Pourcentage d'alcool | 12,3 | ||||||
| Région | CHAMPAGNE, France | ||||||
| Cépage | Chardonnay | ||||||
| Appellation | Champagne AOC | ||||||
| Maison | Deutz | ||||||
| Ratings |
|
| Code Unite Carton | C6 |
Belangrijkste druivenras
Chardonnay
Perfect geschikt voor dunne bodems, of het nu kalkachtig, steenachtig of kleikalk is, Chardonnay is een veelzijdige druif geschikt voor alle bodems. De finesse van het fruit en de witheid van het sap maken het een van de beste witte druivensoorten. Bekend onder vijftig namen, alleen al in Frankrijk, is het de basis van bijna alle witte bourgognes, waaronder natuurlijk Chablis, en één van de belangrijkste druivensoorten van champagne.
Een van de meest aangeplante witte druiven en is het bijna synoniem geworden met witte wijn in cafés en restaurants. Niet alleen in Frankrijk, want het komt overal ter wereld voor, van Nieuw-Zeeland tot Californië, van Zuid-Afrika tot de Languedoc. De minst houtige cuvées passen uitstekend bij schaaldieren- of visgerechten, verse kazen of chocoladetaart.
