Uitverkocht
Cuvee Auzan - 2019
Blanc
€8,92
Gratis levering vanaf €99
Gele kleur met groene weerschijn. Aroma's van perzik en lychee. Smaak die mooi het midden houdt tussen frisheid en lengte. Serveren tussen 12 en 14°C. Bewaarpotentieel van 3 jaar.
| Couleur | Blanc | ||
| Pourcentage d'alcool | 13 | ||
| Région | RHONE, France | ||
| Cépage | Roussanne, Grenache Blanc, Viognier | ||
| Appellation | Costieres de Nimes AOC | ||
| Maison | Château l'Ermite d'Auzan | ||
| Ratings |
|
| Code Unite Carton | C6 |
Belangrijkste druivenras
Roussanne
Oorspronkelijk uit het Rhônedal, wordt Roussanne ... rood als hij rijp is en geeft een witte wijn met een strogele kleur, krachtig met een mooie zuurgraad waardoor hij goed kan rijpen (met een zekere neiging tot oxidatie) ). De druivensoort is aanwezig in de AOP’s Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Saint-Péray (in bruisende wijnen) en Châteauneuf-du-Pape, vaak samen met Marsanne, Clairette en Grenache blanc. In de Languedoc worden Bourboulenc of Rolle (of Vermentino) gebruikt ter ondersteuning.
La Roussanne produceert heerlijke wijnen met aroma's van abrikoos, meidoorn of honing. In de Savoie, waar hij niet mag worden verward met de Roussette de Savoie, heet de Roussanne, Bergeron, hij wordt verbouwd op 80 hectare in drie steden rond Chignin op hellingen die tot 60% kunnen stijgen.
Aan tafel passen de aroma's goed bij uw gerechten van zoetwatervis, weekdieren en schaaldieren, maar ook bij gevogelte met room of gerechten uit de oosterse keuken op basis van kokosmelk.
De regio
Rhône
Stel u voor: een gebied van 250 km van noord naar zuid met 250 gemeenten. De wijngaarden van de Rhône-vallei zijn een hele wereld om te ontdekken, een veranderend universum dat zich rond een vloeiende as slingert en afwikkelt: de Rhône, rivier koning, die stenen en vooral geschiedenis draagt. De Rhône is de schakel en het verbindende element van deze landen van contrasten. Van Vienne tot Nîmes en Avignon, tot aan de grenzen van de Luberon, aan beide oevers van de rivier, ligt een veelvoud aan paden voor u open.
