Mas Andes Reserva Chardonnay - 2022
Blanc
€8,15
Gratis levering vanaf €99
Deze wijn komt uit de Centrale Vallei, gelegen ten zuiden van Santiago. Deze uitgestrekte wijngaard geniet van ideale klimatologische omstandigheden voor de wijnbouw, met name dankzij het halfdroge mediterrane klimaat.
Reserva Chardonnay rijpt in vaten gedurende een relatief korte periode van ongeveer 6 maanden om de frisheid en fruitigheid van de wijn te behouden. Tonen van perzik en ananas ontwikkelen zich bij de eerste neus en worden vergezeld door zeer fijne aroma's van mango en passievrucht. De aanzet, gulzig en rond, uit zich op tonen van geel fruit met een zekere frisheid. Het middenpalet is vol en onthult elegante tonen van exotisch fruit met een mooie rijpheid. In de afdronk komen brioche en licht geroosterde tonen tot uiting.
| Couleur | Blanc |
| Pourcentage d'alcool | 14 |
| Région | SANTIAGO, Chili |
| Cépage | Chardonnay |
| Appellation | Central Valley |
| Maison | Mas Andes |
| Code Unite Carton | C6 |
Belangrijkste druivenras
Chardonnay
Perfect geschikt voor dunne bodems, of het nu kalkachtig, steenachtig of kleikalk is, Chardonnay is een veelzijdige druif geschikt voor alle bodems. De finesse van het fruit en de witheid van het sap maken het een van de beste witte druivensoorten. Bekend onder vijftig namen, alleen al in Frankrijk, is het de basis van bijna alle witte bourgognes, waaronder natuurlijk Chablis, en één van de belangrijkste druivensoorten van champagne.
Een van de meest aangeplante witte druiven en is het bijna synoniem geworden met witte wijn in cafés en restaurants. Niet alleen in Frankrijk, want het komt overal ter wereld voor, van Nieuw-Zeeland tot Californië, van Zuid-Afrika tot de Languedoc. De minst houtige cuvées passen uitstekend bij schaaldieren- of visgerechten, verse kazen of chocoladetaart.
