Chateau Mouton Rothschild - 2018
€810,69
Gratis levering vanaf €99
Gelegen in het hart van de Médoc, in Pauillac, werd het landgoed omgedoopt tot Château Mouton Rothschild. In 1924 neemt baron Philippe de Rothschild de teugels over. Als visionair besloot hij het bottelen direct op het landgoed te doen. 1973 was het jaar waarin Château Mouton Rothschild werd bekroond als Premier Cru Classé. Château Mouton Rothschild is het embleem van de grote wijnen van Bordeaux en liet bovendien de grote wijnen van Bordeaux schitteren over de hele wereld. Het eindproduct is een opmerkelijk rijke wijn met een diepe kleur, intense fruit- en kruidenaroma’s en een goed afgeronde tanninestructuur.
| Couleur | Rouge | ||||
| Pourcentage d'alcool | 13 | ||||
| Région | BORDEAUX, France | ||||
| Cépage | Cabernet-Franc, Cabernet-Sauvignon, Merlot | ||||
| Appellation | Pauillac AOC | ||||
| Maison | Château Mouton Rothschild | ||||
| Ratings |
|
| Code Unite Carton | CB6 |
Belangrijkste druivenras
Cabernet-Franc
Geplant in veel landen, waar het voornamelijk een ondersteunende rol speelt in wijnen met Bordeaux-stijl, heeft Cabernet Franc twee favoriete terroirs in Frankrijk: Gironde en Dordogne, waar het wordt geassocieerd met Cabernet Sauvignon (zijn zoon) en Merlot ; Anjou en Touraine, waar hij de wijngaard deelt met Gamay, Côt (synoniem voor Malbec) en ook een beetje Cabernet Sauvignon. Buiten Frankrijk is Cabernet Franc goed ingeburgerd in Italië, Bulgarije of Hongarije, maar vooral ook in Zuid-Afrika, Argentinië of Australië in de regio Mc Laren Vale.
Maar het is in de Loire dat deze variëteit zijn volledige potentieel tot uitdrukking brengt dankzij het koelere zeeklimaat en de kleikalksteenbodems. Alleen gevinifieerd, met name in de AOP's Chinon, Bourgueil of Saint-Nicolas de Bourgueil, geeft hij vrij kleurrijke wijnen met een palet van rood en zwart fruit, maar ook plantaardige of rokerige tonen die hem de perfecte begeleider maken voor een Amerikaanse filet- friet ... of meer in het algemeen varkensvlees of rood vlees.
De regio
Bordeaux
Bordeaux dankt haar onderscheiding als belangrijkste AOC wijnstreek van Frankrijk aan haar grote verscheidenheid aan hoogwaardige terroirs. In dit uitgebreide assortiment van fijne wijnen vindt elke liefhebber zeker een wijn die hem aanstaat en past bij de gelegenheid. Op basis van geografische factoren en geproduceerde typen wijnen onderscheiden we zes families van Bordeaux wijnen.
