Togouchi Kiwami Blended Whisky

"Chugoku Jozo is een Japanse brouwerij niet ver van Hiroshima. Sinds 1918 maakt hij likeuren, sake en shochu, de traditionele Japanse brandewijn. Al decennia lang verfijnt Chugoku Jozo een bekwaam talent in de uitwerking van de fijnste geesten. Het was pas in 1990 dat Chugoku Jozo besloot om het whisky-avontuur te proberen door het Togouchi-gamma te creëren. De meester-mixer gaat over tot een uiterst zorgvuldige selectie van destillaten (mout en graan) die naar Japan gaan om te beginnen met de rijping, voordat ze elegant worden gemengd, à la japonaise. Een assortiment dat finesse en precisie belichaamt en de kostbare goederen van de aarde eert: gerst en water. Neus: Elegant en levendig - Voedzaam, grasachtig. Mond: Zoet en verfijnd - Hazelnoot, chocolade, honing, peper. Afwerking: Subtiel - Kruiden, nootmuskaat."