Bordeaux Primeur 2022
Un très grand millésime hors norme
Durant la dernière semaine d’avril l’équipe Cinoco-Le Palais du Vin a passé 5 jours à Bordeaux pour déguster plus de 400 échantillons de primeurs et visiter plus de 40 Châteaux. Certains vins ont été dégustés à 2 voire 3 reprises, car nous avons eu l’occasion de les goûter aux différentes présentations de l’appellation et lors de dégustations privées chez plusieurs négociants de référence.
Cette semaine passée dans la région bordelaise nous a donné une bonne vue sur ce millésime que beaucoup de locaux qualifient d'exceptionnel, sans aucun doute pour la qualité, mais surtout pour le résultat obtenu suite aux conditions climatiques hors normes.
Entre temps, la campagne Bordeaux primeurs 2022 a commencé la semaine passée avec quelques "petites" mises sur le marché.Cette semaine, nous aurons déjà Cheval Blanc, Léoville et Langoa Barton. Nous espérons que les propriétaires seront raisonnables dans leur positionnement de prix (voir plus bas).
Quelques mots sur la météo en 2022
Après un hiver 2021-2022 légèrement plus sec que la moyenne avec des températures dans la moyenne des 10 dernières années, les mois de mars et avril connaissent également un déroulement normal pour la saison.
Quelques gelées locales (entre autres à Saint-Estèphe) début avril auront un impact sur la production.
Le mois de mai est sec et chaud avec plusieurs jours au-dessus de 30°. Bordeaux enregistre le mois de mai le plus chaud depuis 1950. Grâce à cette météo favorable, la floraison est rapide et homogène. En fin de mois, quelques orages locaux, accompagnés de grêle causent de légers dégâts.
Juin connait une première période de canicule et des pluies importantes, mais locales, dues à des orages violents. Cette pluviométrie variable et le type de sol (drainant ou pas) expliquent les différences de comportement de la vigne par rapport à la sécheresse estivale.
Juillet et août sont très secs, chauds et ensoleillés avec des températures qui dépassent régulièrement les 35 degrés. Les nuits d'août, par contre, sont relativement fraîches. Cette sécheresse et les températures extrêmes n'ont pas connu leur pareil à Bordeaux depuis la fin du XIX siècle ! Les premiers Sauvignons sont vendangés le 9 août, suivis des Sémillons le 13. Les raisins pour produire les vins blancs sec, étaient tous récoltés pour début septembre.
Dès le premier septembre, le Merlot est récolté dans des conditions météorologiques parfaites se terminant avant la mi-septembre.
Le Cabernet poursuit sa maturation durant le mois de septembre sans aucune pression sanitaire ; les grappes sont récoltées entre mi-septembre et début octobre dans des conditions également idéales.
Dans le Sauternais, le botrytis se fait attendre jusque mi-octobre. Les vignerons patients ont pu récolter des raisins de qualité exceptionnelle mais au coût de petits rendements (15hL/ha). (Source : Pr. Axel Marchal, Dr. Valérie Lavigne…)
La Qualité
Beaucoup de propriétaires ont déjà glorifié leur 2022 et il n'est pas rare de les entendre parler du 2022 comme le meilleur millésime produit au domaine ; même supérieur à 2016, 2019 ou 2020 ! Lors de nos nombreuses visites de Châteaux, nous avons retenu des mots comme : "Le Magnifique", "Monumental", "Un Millésime d’Emotions", "La Lumière", "Un Millésime d’Exception". Château La Conseillante a peut-être choisi le titre le plus parlant : "Au bout des extrêmes, l’équilibre".
Nous avons effectivement dégusté des dizaines de superbes vins dans toutes les appellations et dans toutes les catégories de prix.
D'une manière générale, les vignerons étaient très enthousiastes et même parfois surpris que dans ces conditions climatiques extrêmes la vigne a pu produire une matière première aussi exceptionnelle. Ceci est de bon augure pour les années à venir !
Les rouges 2022 sont très concentrés, ont souvent beaucoup de fruit, des tanins bien présents. Ils allient l'élégance et la finesse. Les vins sont pour la grande majorité, bien équilibrés. Les degrés d'alcool varient entre 13,5 et 14,5.
Les vins blancs sont de bonne qualité mais ont souffert de la chaleur et n'auront pas la fraîcheur des grands millésimes de blancs.
Les liquoreux sont superbes, mais uniquement disponibles en toutes petites quantités.
La Quantité et le Prix
Tout d'abord les quantités : celles-ci varient d'appellation à appellation, mais surtout en fonction du type de sol, l'âge des vignes, de l'intensité des pluies en juin et des choix vinicoles. A Saint-Estèphe le gel et la grêle ont fortement limité les rendements.
Lors de nos visites aux Châteaux, les vignerons nous ont communiqué des rendements. pour les vins rouges variant entre 22 et 50 hL/ha en passant par quasi tous les nombres entre ces deux extrêmes !
D'une manière générale, les rendements seront supérieurs à ceux de 2021 avec des exceptions dans toutes les appellations.
Si les prix des 2022 sont 10 à 25 % plus élevés que les 2021, le succès commercial de ce millésime en primeur sera garanti. Si nous devions retourner à des prix extrêmement élevés et parfois déraisonnables comme nous en avons connus en 2009 et 2010, les collectionneurs de vins de Bordeaux risquent de ne pas suivre cette logique imposée par certains propriétaires trop gourmands (en écrivant ce commentaire, Angélus vient de mettre son 2022 sur marché à un prix qui nous semble trop élevé).
Comme il y a plusieurs grands millésimes qui sont physiquement disponibles sur le marché, il n'y aurait que peu d'intérêt de financer du vin qui ne sera disponible que dans un peu moins de 2 ans.Sachez toutefois que l'achat en primeur vous permet de commander, outre des vins qui deviennent quasi introuvables en livrable, des contenances particulières comme des magnums, des doubles magnums, ou parfois des demies bouteilles ou des très très grands formats.
Acheter nos vins de qualité supérieure
Nos Coups de Cœur et les Meilleurs Vins que nous avons dégustés
Ci-dessous vous trouverez une liste de coups de cœurs avec notre cotation moyenne sur/100 ; ces vins pourraient être mis sur le marché à moins de 50 à 70€. Vous trouverez également la liste de vins que nous considérons comme étant les meilleurs du millésime 2022. A quelques rares exceptions près, nous avons dégusté tous les ténors de Bordeaux.Château Balestard la Tonnelle, Saint-Emilion GCC 90
Château Laroque, Saint-Emilion GCC 91
Château Pavie-Macquin, Saint-Emilion GCC 92+
Château Quinault l’Enclos, Saint Emilion GCC 93
Château Villemaurine, Saint-Emilion GCC 91+
Château Nenin, Pomerol 92
Château Rouget, Pomerol 91+
Château Brane Cantenac, Margaux GCC 92+
Château Desmirail, Margaux GCC 90
Château Durfort Vivens, Margaux GCC 92+
Alter Ego de Palmer, Margaux 92+
La Croix Ducru Beaucaillou, Saint Julien 91+
Château Lagrange, Saint Julien GCC 92
Château Langoa Barton, Saint Julien GCC 91+
Château Talbot, Saint Julien GCC 91+
Clos du Marquis, Saint Julien 92
Château Batailley, Pauillac GCC 91
Château Pédesclaux, Pauillac GCC 91
Château Lilian Ladouys, Saint Estèphe 90
Château de Pez, Saint Estèphe 91
Château Phélan Ségur, Saint Estèphe 91+
Château La Tour de By, Médoc 89
Château Potensac, Médoc 89+
Château La Lagune, Haut Médoc GCC 91
Haut Bailly II, Pessac Léognan 91
Le Petit Haut Lafitte, Pessac Léognan 90
Alcée, Côtes de Castillon 90
Château La Prade, Côtes de Francs 90
Château Puygueraud, Côtes de Francs 90
BLANCS
Château Couhins Lurton, Pessac Léognan CC 91
Château Malartic Lagravière, Pessac Léognan CC 92+
Le Petit Haut Lafitte, Pessac Léognan 91
Château Cheval Blanc, Saint-Emilion 95
Château Ausone, Saint-Emilion 94
Château Belair Monange Saint-Emilion 1er GCC 93+
Château Valandraud Saint-Emilion 1er GCC 93+
Château Larcis Ducasse Saint-Emilion 1er GCC 93
Vieux Château Certan, Pomerol 95+
Château Trotanoy, Pomerol 93+
Château Clinet, Pomerol 93
Château Margaux 1GCC 95
Château Palmer, Margaux GCC 95
Château Ducru Beaucaillou, Saint Julien GCC 94
Château Léoville Las Cases, Saint Julien GCC 94
Château Lafite Rotschild, Pauillac 1er GCC 95
Château Pichon Lalande, Pauillac GCC 94
Château Pichon Baron, Pauillac GCC 94
Château Calon Ségur, Saint Estèphe GCC 93
Château Haut Bailly, Pessac Léognan CC 93
Château Smith Haut Lafitte, Pessac Léognan CC 93
Château La Mission Haut Brion, Pessac Léognan CC 94
Château Haut Brion, Pessac Léognan 1er GCC 95
BLANCS
Château Smith Haut Lafitte blanc , Pessac Léognan CC 94
Château La Mission Haut Brion blanc , Pessac Léognan CC 93
Château Haut Brion blanc, Pessac Léognan 95
Domaine de Chevalier blanc, Pessac Léognan 93
Pavillon blanc de Château Margaux 95+
Château de Fargues, Sauternes 93
Château Suiduiraut, Sauternes 1er CC 93
Au fur et à mesure que les vins seront mis sur le marché, nous compléterons la liste primeurs et nous vous tiendrons au courant.
N’hésitez pas entre temps d’envoyer la liste des vins dans lesquels vous êtes intéressés à dr@cinoco.com .
