Comment comprendre les pictogrammes

Biodynamie

Biologique

Haute Valeur Environnementale

Production Durable - Vins respectant un autre cahier des charges ou en conversion vers l'agriculture biologique

Les Chose sans S - 2020

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Description Details
Le vin est gourmand et accessible pour un plaisir immédiat, aux arômes de fruits intenses (cerises noires et cassis frais) et légèrement mentholés. La texture du vin est soyeuse et les tanins bien intégrés offrant ainsi beaucoup de plaisir dès sa jeunesse.
Couleur Rouge
Pourcentage d'alcool 14
Région BORDEAUX, France
Cépage Malbec, Merlot
Appellation Côtes-de-Bourg AOC
Maison Château de La Grave
Code Unite Carton C6
Frais d'envoi offerts à partir de €99
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Cépage Principal

Malbec

Grape

Connu à Cahors depuis près de 250 ans, le Malbec a pourtant commencé sa carrière dans le Bordelais. Il porterait d’ailleurs le nom de M. Malbeck, le négociant qui le propagea dans le Médoc. Lors du fameux classement de 1855, le cépage dominait le vignoble, mais le phylloxera l’a décimé et aujourd’hui peu sont encore les vignerons bordelais qui en ont. Il faut descendre dans le Quercy, à Cahors où il porte le nom de Côt et où il donnait le célèbre « black wine » ou vin noir.

Mais c’est en Argentine, dans la région de Mendoza, qu’il est le plus planté. Il est considéré là-bas comme « le seul vin continental du monde », car produit sans aucune influence maritime. Sa palette aromatique est ici marquée par les fruits rouges et noirs très mûrs, avec des notes épicées et toastées apportées par la barrique. La bouche est suave mais très riche en alcool aussi. Ce ne sont pas des vins que l’on boit à l’apéro, mais plutôt avec une belle pièce de viande rouge ou, bien sûr, un chili con carne. 

La région

Bordeaux

Region
Bordeaux doit sa distinction de premier vignoble AOC de France à la grande diversité de ses terroirs de haute qualité. Il y a dans cette gamme étendue de vins fins de quoi faire le bonheur de tous les amateurs, pour toutes les occasions et dans une vaste gamme de prix. C’est à partir des facteurs géographiques et des styles de vins produits que se définissent les six familles de vins de Bordeaux.

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