Comment comprendre les pictogrammes

Biodynamie

Biologique

Haute Valeur Environnementale

Production Durable - Vins respectant un autre cahier des charges ou en conversion vers l'agriculture biologique

Langhe Chardonnay - 2012

Description Details
Robe jaune paille avec des reflets or. Parfum frais, arômes de pain grillé et de levure, notes de banane et de beurre fondu, notes de bois et de vanille. Bonne acidité et bon équilibre tanique. Servir entre 12 et 14°C.
Couleur Blanc
Pourcentage d'alcool 14
Région PIEMONT, Italie
Cépage Chardonnay
Appellation Langhe DOC
Maison Giacomo Vico
Frais d'envoi offerts à partir de €99
    domain-giacomo-vico

    Cépage Principal

    Chardonnay

    Grape

    Parfaitement adapté aux sols de faible épaisseur, qu’ils soient crayeux, caillouteux ou argilo-calcaires, le Chardonnay est un cépage tous terrains et multi-facettes. La finesse de son fruit, la blancheur de son jus en font un des meilleurs cépages à raisins blancs. Connu sous une cinquantaine de noms rien qu’en France, Il est à la base de quasiment tous les bourgognes blancs, dont bien sûr les chablis, et l’un des principaux cépages du champagne.

    Cépage blanc parmi les plus plantés, il est quasiment devenu synonyme de vin blanc dans les cafés et restaurants. Pas uniquement en France, car on le retrouve un peu partout sur le globe, de la Nouvelle-Zélande à la Californie, en passant par l’Afrique du Sud ou le Languedoc notamment. Les cuvées les moins boisées accompagneront avec merveille vos plats de crustacés ou de poissons, des fromages frais ou votre tarte au chocolat.

    La région

    PIEMONT

    Region