Incolore et brillant. La poire est révélée dès le premier nez. Un nez fruité, frais et intense. Finesse et élégance en bouche. La saveur de la poire est intense et apporte une grande fraîcheur en bouche. Puis évolue vers un fruit mûr. Note finale épicée et harmonieuse avec une note de réglisse tout à fait typique de la Poire Williams.
