JS
91

Barrel Selection Malbec - 2020

€17,18
Frais d'envoi offerts à partir de €99
Ce vin 100% Malbec est élaboré à partir de vignes de la Maison Salentein, situés à 1050-1200 mètres d'altitude. Arômes intenses de fruits rouges et noirs (mûres) combinés à des notes délicates de fleurs. Frais et juteux en bouche, acidité bien équilibré. Finale intense, longue et structuré.
Couleur Rouge
Pourcentage d'alcool 14
Région MENDOZA, Argentine
Cépage Malbec
Appellation Uco Valley
Maison Salentein
Ratings
Vinous: 91
JS: 91
: IWC 2022 Silver Medal
Code Unite Carton C6

Salentein

L’illustre maison Salentein, entourée par une forêt, a été construite par les Jésuites, qui avaient déjà commencé à développer des pratiques de viticulture à l'époque. Aujourd'hui, plus de deux siè...
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Cépage principal

Malbec

Connu à Cahors depuis près de 250 ans, le Malbec a pourtant commencé sa carrière dans le Bordelais. Il porterait d’ailleurs le nom de M. Malbeck, le négociant qui le propagea dans le Médoc. Lors du fameux classement de 1855, le cépage dominait le vignoble, mais le phylloxera l’a décimé et aujourd’hui peu sont encore les vignerons bordelais qui en ont. Il faut descendre dans le Quercy, à Cahors où il porte le nom de Côt et où il donnait le célèbre « black wine » ou vin noir.

Mais c’est en Argentine, dans la région de Mendoza, qu’il est le plus planté. Il est considéré là-bas comme « le seul vin continental du monde », car produit sans aucune influence maritime. Sa palette aromatique est ici marquée par les fruits rouges et noirs très mûrs, avec des notes épicées et toastées apportées par la barrique. La bouche est suave mais très riche en alcool aussi. Ce ne sont pas des vins que l’on boit à l’apéro, mais plutôt avec une belle pièce de viande rouge ou, bien sûr, un chili con carne. 

La région

Mendoza