Sélection Fidélité 24-25

Sélection Fidélité 24-25

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1. LOUIS JADOT, COUVENT DES JACOBINS, BOURGOGNE BLANC, 2022

La Maison Louis Jadot est un des grands noms de la Bourgogne, dont l’excellence des vins et terroirs n’est plus à présenter. On y trouvera beaucoup de fraîcheur et d‘arômes de fruits à chair jaune, de fleurs blanches. La bouche est suave et harmonieuse. 
Une partie élevée en fûts apporte aussi de la structure et de la rondeur.

2. BARON PHILIPPE DE ROTSCHILD, Mouton Cadet Héritage, Bordeaux 2020

Mouton Cadet Héritage de Baron Philippe de Rothschild est une cuvée limitée issue principalement du Merlot, avec quelques touches de Cabernets. Le vin est élevé en tout 24 mois. Son bouquet est dense et riche, avec des arômes de cassis bien mûr, de cerises noires et de myrtilles, quelques notes toastées et agréablement épicées, et une discrète touche de vanille que le Mouton Cadet Héritage du Baron Philippe de Rothschild doit à 
son élevage en fûts de chêne.

3. LOUIS JADOT, COUVENT DES JACOBINS, BOURGOGNE BLANC, 2022

D’une couleur grenat profonde, ce vin possède une robe nette et brillante. Le nez est complexe et charmeur, présentant des arômes de fruits mûrs, de prunes et d'épices douces comme la cannelle et le cacao. Quelques notes balsamiques ajoutent une certaine complexité, de la fraîcheur et une grande élégance. Au palais, on retrouve des notes fruitées et épicées, avec un grain de tanin très soyeux. Le vin est rond, puissant et équilibré, avec une très belle fraîcheur finale. Peu déjà s’apprécier carafé jeune, mais appréciera une ou deux années en cave. S’accordera très bien à table avec les viandes maturées, rôties ou en sauces. La cuisine épicée telle que des caris (avec ou sans viande d’ailleurs) fonctionnera très bien aussi.

Code Unite Carton1. LOUIS JADOT, COUVENT DES JACOBINS, BOURGOGNE BLANC, 2022 La Maison Louis Jadot est un des grands noms de la Bourgogne, dont l’excellence des vins et terroirs n’est plus à présenter. On y trouvera beaucoup de fraîcheur et d‘arômes de fruits à chair jaune, de fleurs blanches. La bouche est suave et harmonieuse. Une partie élevée en fûts apporte aussi de la structure et de la rondeur. 2. BARON PHILIPPE DE ROTSCHILD, Mouton Cadet Héritage, Bordeaux 2020 Mouton Cadet Héritage de Baron Philippe de Rothschild est une cuvée limitée issue principalement du Merlot, avec quelques touches de Cabernets. Le vin est élevé en tout 24 mois. Son bouquet est dense et riche, avec des arômes de cassis bien mûr, de cerises noires et de myrtilles, quelques notes toastées et agréablement épicées, et une discrète touche de vanille que le Mouton Cadet Héritage du Baron Philippe de Rothschild doit à son élevage en fûts de chêne. 3. LOUIS JADOT, COUVENT DES JACOBINS, BOURGOGNE BLANC, 2022 D’une couleur grenat profonde, ce vin possède une robe nette et brillante. Le nez est complexe et charmeur, présentant des arômes de fruits mûrs, de prunes et d'épices douces comme la cannelle et le cacao. Quelques notes balsamiques ajoutent une certaine complexité, de la fraîcheur et une grande élégance. Au palais, on retrouve des notes fruitées et épicées, avec un grain de tanin très soyeux. Le vin est rond, puissant et équilibré, avec une très belle fraîcheur finale. Peu déjà s’apprécier carafé jeune, mais appréciera une ou deux années en cave. S’accordera très bien à table avec les viandes maturées, rôties ou en sauces. La cuisine épicée telle que des caris (avec ou sans viande d’ailleurs) fonctionnera très bien aussi.