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Épuisé

Chateau La Louviere - 2014

€30,34
Frais d'envoi offerts à partir de €99
Ce Pessac-Léognan est composé de 70% Cabernet Sauvignon et de 30% Merlot. Une robe rouge sombre, un nez puissant et racé, il présente des notes de torréfaction et de fumée. Ensuite s'élèvent des notes de fruits rouges. Structure tannique solide, d'une grande puissance. La finale est longue et fraiche.
Couleur Rouge
Pourcentage d'alcool 13
Région BORDEAUX, France
Cépage Cabernet-Sauvignon, Merlot, Cabernet-Franc
Appellation Pessac-Léognan AOC
Maison Château La Louvière
Ratings
Vinous: 91
WS: 89
BD: 17
WE: 94
Code Unite Carton CB12

Château La Louvière

Propriété du groupe André Lurton, le domaine s'étend sur une superficie de 61 hectares.

Les rouges poussent sur un vignoble d'une superficie de 4...
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Cépage principal

Cabernet-Sauvignon

Cépage du Médoc par excellence depuis le XVIIIe siècle, le CabSav, comme disent les Australiens, est un véritable globe-trotter. Il se sent chez lui un peu partout dans le monde, du Liban au Canada, de l’Australie à l’Afrique du Sud, mais il n’aime pas la solitude et demande d’être vinifié avec d’autres cépages bordelais tels que le Merlot, le Cabernet franc ou le Petit Verdot. En 2010, c’était la variété noire la plus plantée dans le monde, avec 6,3% de la production mondiale.

Facilement identifiable par ses arômes de poivron et ses fruits noirs bien mûrs, le Cabernet Sauvignon est très apprécié pour sa structure et ses tanins qui, associés au fruit des autres cépages, permettent un long élevage en barrique et une longue garde.

A table, il demande de belles pièces de viandes grillées ou poêlées, d’agneau ou de gibier, mais relativement dépouillées pour bien mettre le vin en valeur. Enfin, selon les régions, il peut aussi être vinifié en rosé, sec ou moelleux, ou même en pétillant.

La région

Bordeaux

Bordeaux doit sa distinction de premier vignoble AOC de France à la grande diversité de ses terroirs de haute qualité. Il y a dans cette gamme étendue de vins fins de quoi faire le bonheur de tous les amateurs, pour toutes les occasions et dans une vaste gamme de prix. C’est à partir des facteurs géographiques et des styles de vins produits que se définissent les six familles de vins de Bordeaux.