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Épuisé

Chateau Couhins-Lurton - 2014

€38,85
Frais d'envoi offerts à partir de €99
Or brillant. Des notes aériennes d'agrumes (citron, pamplemousse), très volatiles, témoignent de la délicatesse et de la finesse. Après agitation se mêlent des notes fumées et boisées, parfaitement intégrées, qui jamais ne prennent le dessus sur les notes fruités. Dès la mise en bouche, on est impressionné par le gras et la densité de ce vin. Une palette d'arômes très complexes se dévoile (fruits de la passion, pamplemousse...) et se prolonge longuement.
Couleur Blanc
Pourcentage d'alcool 13,5
Région BORDEAUX, France
Cépage Sauvignon Blanc
Appellation Pessac-Léognan AOC
Maison Château Couhins-Lurton
Ratings
WA: 90
RVF: 15
BD: 14,5
WE: 92
JS: 93
Code Unite Carton CB12

Château Couhins-Lurton

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Cépage principal

Sauvignon Blanc

D’origine française, le Sauvignon blanc possède une variante à grains roses, le Sauvignon gris qui donne des vins souvent moelleux, voire liquoreux. En France, il serait présent dans le Val de Loire depuis 1534, comme en témoigne la lecture du Gargantua de Rabelais. Ses arômes sont plus que caractéristiques, surtout dans les vins jeunes : notes végétales (gazon fraîchement tondu, buis, pipi de chat) ou fruitées (citron, pamplemousse, rhubarbe ou fruits de la passion). Dans le Bordelais, il donne naissance à la plupart des vins blancs, surtout dans l’Entre-deux-Mers, sans oublier bien sûr les plus grands Sauternes, où il vient apporter de la fraîcheur au Sémillon.

Peu productif, il préfère les climats frais, mais son acidité supporte des zones plus chaudes. Avec quelque 110.000 hectares sur le globe, il occupe le 8e rang des dix principaux cépages dans le monde. Plus de 30 pays le cultivent, notamment la Nouvelle-Zélande, l’Australie, le Chili, l’Afrique du Sud ou les Etats-Unis… Grâce à ce succès hors de France, les vins de Sauvignon ont été parmi les premiers à être embouteillés et fermés par une capsule à vis, surtout en Océanie.

La région

Bordeaux

Bordeaux doit sa distinction de premier vignoble AOC de France à la grande diversité de ses terroirs de haute qualité. Il y a dans cette gamme étendue de vins fins de quoi faire le bonheur de tous les amateurs, pour toutes les occasions et dans une vaste gamme de prix. C’est à partir des facteurs géographiques et des styles de vins produits que se définissent les six familles de vins de Bordeaux.