Épuisé

Seleccion - 2018

€12,47
Frais d'envoi offerts à partir de €99
Robe rouge intense. Nez complexe avec des arômes épicés, arômes de cassis, de fruits sauvages, de cerises, de violettes, et notes minérales. Bouche ronde et finale persistante. Servir entre 16 et 18°C.
Couleur Rouge
Pourcentage d'alcool 14
Région CASTILLE ET LEON, Espagne
Cépage Syrah, Cabernet-Sauvignon, Cabernet-Franc
Appellation Castilla VT
Maison Finca Constancia
Ratings
Decanter: 87
Code Unite Carton C6

Finca Constancia

En plein cœur des vignes, la Finca Constancia se situe dans la province de Tolède, région aux hivers froids et aux étés chauds. Connue pour la large variété de ses sols, la région est protégée par ...
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Cépage principal

Syrah

Qu’elle provienne de Perse, de Syracuse, de Syrah ou, cela a été prouvé, de la Vallée du Rhône, la Syrah est le 6e cépage le plus planté dans le monde. Elle a fait le succès de grandes appellations rhodaniennes telles que Hermitage, Côte Rotie, Saint-Joseph et autres Crozes Hermitage. Très appréciée également dans le Languedoc et la Provence – elle n’aime pas les climats froids, elle est souvent assemblée avec le Grenache, le Mourvèdre ou le Carignan et donne des des vins de longue garde, complexes, riches de notes de cuir, de fruits confits ou d’épices.

Planté à Sydney à la fin du XVIIIe par un Ecossais qui l’avait ramené de France et rebaptisé Shiraz, ce cépage est devenu une des principales variétés du pays, surtout dans la région de Barossa. Ici ou dans d’autres pays chaudes du Nouveau Monde, les vins de Shiraz offrent un style puissant et très mûr, avec une large expression de fruits rouges et noirs compotés, d’épices et d’herbes aromatiques. A table, les accords les plus variés sont autorisés, de la pizza au rôti de canard, de la charcuterie aux fromages à la saveur neutre.

La région

Castille et Léon