GH
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Bailly Lapierre Brut

€17,00
Frais d'envoi offerts à partir de €99
Ce Crémant est un assemblage de quatre cépages, un vin consensuel, tout en rondeur, au bouquet varié. Un Crémant qui offre une belle fraîcheur.
Couleur Blanc
Pourcentage d'alcool 12
Région BOURGOGNE, France
Cépage Pinot Noir, Chardonnay, Gamay
Appellation Cremant de Bourgogne AOC
Maison Bailly Lapierre
Ratings
GH: *
: BA 15
Code Unite Carton C6

Bailly Lapierre

Dit is het verhaal van mannen en vrouwen die, door de tijd heen, het land van Auxerrois gevormd bebben , in het noorden van de wijnstreek van Bourgogne, waar wijngaarden wortel schieten. Het Bourgo...
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Cépage principal

Pinot Noir

Probablement originaire de Bourgogne, le Pinot noir est LE cépage emblématique des régions au climat frais et tempéré, que ce soit en France (Bourgogne bien sûr, Loire, Champagne, Alsace, Savoie, Jura), en Italie (Pino nero), en Allemagne (le premier cépage rouge du pays), en Suisse (dans le Valais surtout), en Belgique (c’est le plus planté chez nous) en Nouvelle-Zélande ou aux Etats-Unis (le film Sideways y est pour quelque chose), notamment.

S’il donne un vin lourd dans les pays chauds, en revanche, sous « cool climate », il offre ce bouquet, reconnaissable entre mille, de notes de cerise, de cassis et de fraise, mais aussi de violette ou de rose, ou d’épices. Elevé en barrique, il donnera alors des arômes de café torréfié ou de cacao. Complexe et très riche, il est généralement vinifié seul (sauf pour le champagne), mais aussi en blanc de noirs. Il peut accompagner aussi bien des charcuteries que des grillades ou des poissons. Enfin, s’il peut être légèrement rafraîchi, évitez de le servir frappé.

La région

Bourgogne

La Bourgogne jouit d’une situation géographique exceptionnelle. Mais elle a bien d’autres atouts ! Une météo propice à la vigne, une géologie riche, des cépages renommés, ses Climats remarquables… lui permettent de donner naissance à 84 appellations mondialement reconnues. Sans oublier le savoir-faire des vignerons, qui se transmet de génération en génération, tout en intégrant les progrès les plus récents.