Chateau La Fleur Petrus - 2017
€199,64
Gratis levering vanaf €99
Met zijn geregistreerde percelen "La Fleur" en "Pétrus", kreeg Château La Fleur-Pétrus zijn naam in de 18e eeuw. Jean-Pierre Moueix maakte van dit historische pand op het Pomerolse plateau zijn eerste wijnaankoop in 1950. De wijngaard bestaat voornamelijk uit Merlot, dat zijn soepelheid en vrijgevigheid brengt. De Cabernet Francs dragen bij aan het geheel door hun striktheid en complexiteit. Vandaag de dag bestaat de wijngaard van Château La Fleur-Pétrus uit drie grote percelen die op een hoogte van 33 tot 38 meter liggen. Het grind van het noordelijke perceel brengt een grote elegantie met tonen van zwarte kersen. Het centrale perceel, bekend om de warmte die er in de zomer heerst (een plaats die "Tropchaud" wordt genoemd), produceert een wijn van grote zachtheid met een pruimenkarakter. Aan de zuidkant is de wijn fluweelachtig, dicht en gestructureerd met een uitgesproken bramenboeket. Het ensemble behoudt de elegantie die kenmerkend is voor de cru met een duidelijkere structuur en een dominante zwarte vruchten. Zorgvuldige proeverij onthult opmerkelijke finesse en complexiteit met een vleugje violet.
| Couleur | Rouge | ||||
| Pourcentage d'alcool | 13 | ||||
| Région | BORDEAUX, France | ||||
| Cépage | Merlot, Cabernet-Franc | ||||
| Appellation | Pomerol AOC | ||||
| Maison | Château La Fleur Petrus | ||||
| Ratings |
|
| Code Unite Carton | CB6 |
Belangrijkste druivenras
Merlot
Sinds 1784 rijpt de Merlot-druif in Libourne in de Gironde. De bessen zijn erg populair bij ... merels, maar de naam komt eerder van de donkere kleur. Als belangrijkste druivensoort op de rechteroever in de regio Bordeaux, heerst de Merlot in de Saint-Emilion wijngaard, maar ook in Pomerol of Fronsac, en in de Graves. Heel vaak vermengd met de andere twee Cabernets, geeft de Merlot, wijnen met een aanhoudende, zeer donkere kleur met aroma's van rijp zwart fruit, confituur, bloemig, soms plantaardig afhankelijk van de rijpheid en ook met toetsen van rijping op vaten.
De meest populaire druif in Frankrijk, geeft de voorkeur aan koele bodems die in de zomer voldoende vocht hebben. Hij komt daarom logischerwijs voor in Noord-Italië, Oostenrijk, Kroatië of Roemenië, maar ook in Rusland of Moldavië. Hij is ook de meest aangeplante druif in de Nieuwe Wereld, vooral de laatste 20 jaar.
De keuze van uw gerecht hangt af van de kracht en de leeftijd van de gekozen wijn: pasta, gegrild vlees en pizza voor de lichtste, rood vlees en wild voor de meest geconcentreerde. Merlot wordt ook gevinifieerd in rosé of in Crémant de Bordeaux.
De regio
Bordeaux
Bordeaux dankt haar onderscheiding als belangrijkste AOC wijnstreek van Frankrijk aan haar grote verscheidenheid aan hoogwaardige terroirs. In dit uitgebreide assortiment van fijne wijnen vindt elke liefhebber zeker een wijn die hem aanstaat en past bij de gelegenheid. Op basis van geografische factoren en geproduceerde typen wijnen onderscheiden we zes families van Bordeaux wijnen.
