Brut Nature
€46,97
Gratis levering vanaf €99
Gekenmerkt door een rijping in de kelder van bijna 4 jaar, geeft Brut Nature perfect uitdrukking aan de kwaliteit van de druiven die door het Ayala Huis worden gebruikt voor de uitwerking van zijn wijnen.
Deze champagne gemaakt van Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier zal de ideale partner zijn voor gejodeerde gerechten zoals oesters, rauwe vis en schelpdieren, zee-egels en kaviaar. Het zal ook heerlijk gaan met de Thaise of Japanse keuken (sushi, makis en sashimis) dankzij de geringe dosering.
| Couleur | Blanc | ||||||||||||
| Pourcentage d'alcool | 12,6 | ||||||||||||
| Région | CHAMPAGNE, France | ||||||||||||
| Cépage | Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier | ||||||||||||
| Appellation | Champagne AOC | ||||||||||||
| Maison | Ayala | ||||||||||||
| Ratings |
|
| Code Unite Carton | C6 |
Belangrijkste druivenras
Chardonnay
Perfect geschikt voor dunne bodems, of het nu kalkachtig, steenachtig of kleikalk is, Chardonnay is een veelzijdige druif geschikt voor alle bodems. De finesse van het fruit en de witheid van het sap maken het een van de beste witte druivensoorten. Bekend onder vijftig namen, alleen al in Frankrijk, is het de basis van bijna alle witte bourgognes, waaronder natuurlijk Chablis, en één van de belangrijkste druivensoorten van champagne.
Een van de meest aangeplante witte druiven en is het bijna synoniem geworden met witte wijn in cafés en restaurants. Niet alleen in Frankrijk, want het komt overal ter wereld voor, van Nieuw-Zeeland tot Californië, van Zuid-Afrika tot de Languedoc. De minst houtige cuvées passen uitstekend bij schaaldieren- of visgerechten, verse kazen of chocoladetaart.
