GH
**
WA
90-92
Uitverkocht

Chateau Patache D'Aux - 2019

€44,20
Gratis levering vanaf €99
Een typisch krachtige en geconcentreerde wijn met een opmerkelijk rijpingspotentieel. Na 10 tot 15 jaar zal deze wijn u verrassen met zijn frisheid in combinatie met een stevige tanninestructuur. Aroma's van rood fruit, een bloemige noot en krachtig in de mond. Toetsen van vanillecake.
CouleurRouge
Pourcentage d'alcool13,5
RégionBORDEAUX, France
CépageCabernet-Sauvignon, Merlot, Cabernet-Franc
AppellationMédoc AOC
MaisonChâteau Patache d'Aux
Ratings
WA:90-92
Vinous:89-91
GH:**
Code Unite CartonC6

Château Patache D'Aux

Château Patache d'Aux is een blend van Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot en Cabernet Franc, welke is gevinifieerd in geconditioneerde betonnen cuves en vervolgens gerijpt in Franse eiken ...

Ontdek meer
Belangrijkste druivenras

Cabernet-Sauvignon

Een variëteit van de Médoc bij uitstek sinds de 18e eeuw, de CabSav, zoals de Australiërs zeggen, is een echte globetrotter. Hij voelt zich bijna overal ter wereld thuis, van Libanon tot Canada, van Australië tot Zuid-Afrika, maar hij houdt niet van eenzaamheid en vraagt om te worden gevinifieerd met andere Bordeaux-druivensoorten zoals Merlot, Cabernet Franc of Petit Verdot. In 2010 was het de meest aangeplante rode variëteit ter wereld, met 6,3% van de wereldproductie. Gemakkelijk herkenbaar aan zijn aroma's van peper en rijp zwart fruit, wordt Cabernet Sauvignon zeer gewaardeerd om zijn structuur en tannines die, in combinatie met de vruchten van andere druivensoorten, een lange rijping op vat en een lange rijping mogelijk maken. Aan tafel vraagt hij om gegrild of gebakken vlees, lam of wild. Ten slotte kan het, afhankelijk van de regio, ook worden gevinifieerd als rosé, droog of zacht, of zelfs sprankelend.
De regio

Bordeaux

Bordeaux dankt haar onderscheiding als belangrijkste AOC wijnstreek van Frankrijk aan haar grote verscheidenheid aan hoogwaardige terroirs. In dit uitgebreide assortiment van fijne wijnen vindt elke liefhebber zeker een wijn die hem aanstaat en past bij de gelegenheid. Op basis van geografische factoren en geproduceerde typen wijnen onderscheiden we zes families van Bordeaux wijnen.