GH
*
JR
16
Uitverkocht

Chateau Batailley - 2019

€39,17
Gratis levering vanaf €99
Trouw aan de Pauillac wijnen, Château Batailley heeft aroma's van zwart en rood klein fruit met zachte specerijtoetsen. Matig volle mond, fraaie balans. Serveren tussen 16 en 18°C.
CouleurRouge
Pourcentage d'alcool13
RégionBORDEAUX, France
CépageCabernet-Sauvignon
AppellationPauillac AOC
MaisonChâteau Batailley
Ratings
WA:93+
Vinous:95
JR:16,5+
GH:*
JS:95-96
Code Unite CartonCB12

Château Batailley

Château Batailley, 5ème Grand Cru Classé in 1855, is één van de parels van de familie Castéja, eigenaar van het huis Borie-Manoux. De naam van het kasteel is te danken aan de veldslagen die de stre...
Ontdek meer
Belangrijkste druivenras

Cabernet-Sauvignon

Een variëteit van de Médoc bij uitstek sinds de 18e eeuw, de CabSav, zoals de Australiërs zeggen, is een echte globetrotter. Hij voelt zich bijna overal ter wereld thuis, van Libanon tot Canada, van Australië tot Zuid-Afrika, maar hij houdt niet van eenzaamheid en vraagt om te worden gevinifieerd met andere Bordeaux-druivensoorten zoals Merlot, Cabernet Franc of Petit Verdot. In 2010 was het de meest aangeplante rode variëteit ter wereld, met 6,3% van de wereldproductie. Gemakkelijk herkenbaar aan zijn aroma's van peper en rijp zwart fruit, wordt Cabernet Sauvignon zeer gewaardeerd om zijn structuur en tannines die, in combinatie met de vruchten van andere druivensoorten, een lange rijping op vat en een lange rijping mogelijk maken. Aan tafel vraagt hij om gegrild of gebakken vlees, lam of wild. Ten slotte kan het, afhankelijk van de regio, ook worden gevinifieerd als rosé, droog of zacht, of zelfs sprankelend.
De regio

Bordeaux

Bordeaux dankt haar onderscheiding als belangrijkste AOC wijnstreek van Frankrijk aan haar grote verscheidenheid aan hoogwaardige terroirs. In dit uitgebreide assortiment van fijne wijnen vindt elke liefhebber zeker een wijn die hem aanstaat en past bij de gelegenheid. Op basis van geografische factoren en geproduceerde typen wijnen onderscheiden we zes families van Bordeaux wijnen.